Je to jednoduché: dokonalé čištění. Tento první a zásadní krok v kosmetické rutině nelze vynechat. Payot proto přichází s čisticí řadou NUE, která se skládá z kompletního rituálu pěti pečujících produktů obsahujících organickou květinovou vodu z pomerančových květů, které jemně čistí a osvobozují pleť zadušenou částečkami znečištění.