Z mnoha různých důvodů není možné dodat organismu všechny živiny stravou. V posledních dvaceti letech proto celosvětově vzrostl prodej potravinových doplňků stravy. „Výběr správného doplňku je mnohem složitější, než by se na první pohled mohlo zdát. Pokud si chceme koupit například zinek, nekupujeme si jen zinek, ale potřebujeme spolu s ním ko-faktory, enzymy a minerály, antioxidanty, tuky, které spolupracují se zinkem a které pomáhají jeho vstřebání a metabolizaci v těle. Bez nich zinek podporuje nežádoucí oxidaci v těle a je pro tělo hůře využitelný,“ vysvětluje Michaela Carter (foto), terapeutka Kliniky integrativní medicíny SanuMedica. Je proto důležité se při jejich pořizování poradit s odborníky.
