O tom, že láska prochází kuchyní není žádných pochyb. Večeře doma při svíčkách, exotický dezert, podomácku připravený punč. Tuto inspiraci v podobě receptů na skvělou valentýnskou večeři ve dvou můžete načerpat v knize Martina Škody Škoda nevařit v kapitole Vyhrazeno pro dva. Vaše milé jistě potěší kniha s osobním věnováním.
Kniha Škoda nevařit – Kuchařka plná hudby uspěla v mezinárodní soutěži kuchařek. Aktuálně patří mezi TOP 5 celosvětového finále soutěže Gourmand World Cookbooks Awards 2012 v kategorii Best First Cookbook (nejlepší prvotina). Vyhlášení výsledků celosvětového finále proběhne v únoru v Paříži.
Martin Škoda je osmnáctiletý kluk, který zbožňuje dobré jídlo. Vařečky se poprvé chopil ve svých devíti letech, když v televizi zhlédl pořad Jamieho Olivera, a ten se rázem stal jeho múzou. Po pár letech vaření pro radost, kdy se účastnil nejrůznějších kurzů, aby mohl připravovat pokrmy nejen pro sebe, ale i pro své přátelé, po dobrodružných cestách za jídlem i mnoha peripetiích s českou gastronomií, se rozhodl napsat kuchařku pro mladé s ohledem na jejich potřeby, možnosti i přání. Ale vlastně nejen pro ně! Kniha jistě zaujme všechny milovníky kvalitního a nápaditého jídla. Martin není vyučený kuchař a ani žádný profík, prostě jen preferuje názor – je škoda nevařit, když stejně musíme jíst a navíc když naše strava může být tak pestrá a vynikající!
Kniha Škoda nevařit je plná skvělých receptů, fotografií, rad a tipů, k nimž se Martin postupem času vlastními zkušenostmi dopracoval, a také hudby. Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku). Každý recept je navíc doplněn songem, který může doladit atmosféru při vaření i po něm. A když už jsme u toho, že by byla škoda nevařit, tak by jistě byla škoda zůstat jen v kuchyni a nikam se nepodívat – s Martinem máte možnost vycestovat do světa, kam se vydal nejen za zábavou, ale také za tamní gastronomií. Kuchařka Martina Škody (mladého českého Jamieho Olivera) je jedinečná nejen svým obsahem, ale také designem – o originální layout a vazbu, kterou se nepyšní žádná jiná česká kuchařka, se zasloužili mladí umělci, kteří na svém kontě již mají ocenění za „nejkrásnější“ knihu roku 2010.
