Kavárna představuje nový koncept a design značky Starbucks. Nachází se v rušné části centra Prahy na I. P. Pavlova v Praze 2. Design kavárny, nazvaný Heritage, je inspirován konceptem tradičních kaváren a kombinuje historickou atmosféru s moderní funkčností.
Nová kavárna reflektuje historii kávy a dědictví kultury pití kávy, promítají se zde různé architektonické styly a časová období. Interiér kavárny využívá přírodní recyklovatelné materiály, dřevěný rustikální nábytek, organické barvy a dekorace z kůže. Ve spodní části kavárny byla zachována původní oblouková klenba. V kavárně je zakomponována také knihovna s velkým stolem na pohodlné čtení či studium.
Designeři společnosti Starbucks si vzali k srdci rovněž závazek k programu Starbucks Shared Planet a zahrnuli do celkového designu kavárny prvky odpovědného pěstování kávy, pozitivního vztahu k životnímu prostředí a angažovanosti v komunitách.
Kavárna nabízí přes 50 míst k sezení a je otevřena denně od 6:30 do 22:30. Bezdrátové připojení k internetu zdarma bude k dispozici všem hostům kavárny, tato služba je nabízena ve všech kavárnách Starbucks v České republice. Kavárna je situována u důležitého dopravního uzlu s dostupností pro zákazníky cestující městskou hromadnou dopravou.
Při příležitosti otevření nové kavárny na I. P. Pavlova poděkovali partneři Starbucks společnosti AVON Cosmetics za realizaci projektu AVON – Pochod proti rakovině prsu, který kavárny Starbucks pravidelně podporují v rámci svých komunitních aktivit. Během tohoto ročníku se pomocí dobrovolného prodeje kávy podařilo pro konto proti rakovině prsu vybrat 76 000 Kč. Při otevření kavárny došlo k předání oficiálního šeku jménem celého týmu Starbucks v České republice.
„Jsme velmi rádi, že můžeme potěšit milovníky kávy na dalším místě v Praze. Nová lokalita na I. P. Pavlova nám nabízí vynikající prostor pro vytvoření jedinečné atmosféry třetího místa, které je našimi zákazníky vnímáno jako oblíbené místo mezi domovem a prací. Těšíme se také na spolupráci s místní komunitou. Tento rok vidíme jako velmi úspěšný, na jaře se nám podařilo otevřít první kavárnu mimo hlavní město, Ostrava nás přivítala více jak vřele. V další expanzi budeme pokračovat ještě tento rok, “ řekl Erik Zlámal, Regional Director Starbucks pro Českou republiku a část Polska.