Trávicí problémy jsou jednou z nejčastějších příčin zkažené dovolené. Průjem, křeče, horečky nebo naopak zácpa trápí při změně prostředí děti i dospělé. Nejčastěji se dá těmto problémům vyhnout správnou přípravou, abychom si dovolenou užili naplno.
Změna prostředí znamená pro organismus jistou zátěž, trávení nevyjímaje. Najednou se trávicí systém vyrovnává s jinou stravou, vodou, všude jsou specifické viry a bakterie. Nejen v oblasti severní Afriky počítají citlivější lidé dokonce s tím, že několik dní dovolené musí zřejmě přežít s křečí v břiše. Vliv má i psychika, která najednou nedovoluje správné trávení a vyprazdňování v jiném než domácím prostředí. Tento rok by to však na vaší dovolené mohlo být jiné. Ať už vás na ní potkají problémy s trávením nebo ne, určitě nebude na škodu věnovat v rámci přípravy na dovolenou více času i svému imunitnímu systému, protože správné trávení úzce souvisí právě s imunitou. Pokud je strava nevyvážená, jsme ve stresu nebo jiné nerovnováze, má to vliv i na množství a vitalitu mikroorganismů, které se starají o obranyschopnost našeho těla.
Drastické hubnutí před dovolenou proto vůbec není vhodné. Lepší je dávat přednost syrové zelenině, nebo krátce tepelně zpracované před uzeninami. Dostatek probiotik pro děti i dospělé zabezpečí mléčné výrobky (například jogurty, acidofilní mléko, zakysaná smetana, kefír).
A co s beta glukany, které dodávají sílu více druhům imunitních buněk? Ty v dostatečném množství ze stravy nezískáme. Nacházejí se například v kvasnicích nebo v houbách, ale za prvé bychom jich museli sníst velké množství a za druhé jsou v potravinách tak silně vázány na vlákninu, že tyto vazby nenaruší ani trávicí procesy. Odborníci proto doporučují zařadit do jídelníčku beta glukany ve formě potravinového doplňku, a to preventivně už před dovolenou. „Největší efekt má mikronizovaný beta glukan vysoké čistoty, který se dobře vstřebává do organismu,“ upřesňuje odborník na imunitu Ing. Adrián Doboly z biotechnologické laboratoře Natures.
