Přestože trend zajímat se o svou tělesnou schránku je v posledních letech stále silnější, přestože se hodně lidí snaží jíst zdravě, a přestože naše talíře jsou plné až přeplněné, nedostatek některých důležitých vitaminů způsobuje i dnes mnohým problémy.
Na kurděje, na něž hynuli námořníci za dob Kryštofa Kolumba, sice už nikdo neumírá, ale symptomy této choroby z nedostatku vitaminu C se objevují stále: provázejí třeba poruchy příjmu potravy – anorexii a bulimii.
Staré přísloví říká, že jíme proto, abychom žili, a nežijeme proto, abychom jedli.
Číst více “Párování potravin aneb jak dodat tělu co nejvíce živin” »
Sluníčka si teď dlouhou dobu moc neužijeme. Přijdeme tak nejen o přísun pozitivní energie, ale také vitamínu D. Je jedním ze supervitamínů, bez kterého se neobejdeme. Podle mnoha studií má celou řadu pozitivních účinků: posílí imunitní systém, zpevní kosti, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních i nádorových onemocnění. Je mu třeba věnovat
