V zimě dostává náš imunitní systém zabrat. Dobře mu udělá pořádná dávka vitaminu C například z yuzu, exotického ovoce původem z Jižní Koreje. Obsahuje třikrát více vitaminu C než citron, ale je také bohaté na antioxidanty. Obohatit může i naše saláty, marinády nebo domácí limonády. Chuť yuzu v sobě kombinuje tóny citronu, mandarinky a grepu. Právě proto skvěle funguje na přípravu alkoholických a nealkoholických nápojů. Nebo ho stačí zalít horkou vodou a skvěle poslouží jako čaj.
